黄色くなったゴーヤは食べれる？！保存方法まとめ
- 2021.08.31
黄色くなったゴーヤは食べれる？！ 大量に頂いたゴーヤ。 部屋に置いておいたら黄色に。。！ しかも柔らかい。。 これは大丈夫？？ 黄色くなったゴーヤは食べてOK ゴーヤーが黄色くなっているのは、緑色のゴーヤが熟したものであり、腐っているわけではありません。 またゴーヤしばらく置いておくと、追熟して黄色 […]
食品
イチジクを剥いたら手がぬるぬる!!カビが生えた場合は？保存方法まとめ
- 2021.08.31
イチジクのカビが生えた場合 大量に頂いたイチジク。 涼しい部屋に置いておいたら まさかのカビが。。涙 カビは綺麗にこそいで他は食べました。 イチジク保存法 ひとつずつラップで包む 冷蔵庫の野菜室で保存する ひとつずつ包むことで、ラップがクッションになって傷付くのを防いでくれます。 ぬるぬるの落とし方 […]
ナスを茹でたら黄緑に変色！これって食べられるの？
- 2020.09.23
なすのお味噌汁を作ろうとナスを茹でたら。。 黄緑に変色してきました。。！ これって食べられるの？ さっそく調べてみました！ なすの紫色の色素は水溶性のため 茹で汁に溶け出して濃緑色に変色するそうです。 よかった！ なにか毒性のあるナスかと思い心配しました。w 美味しくお味噌汁にしていただきました。