【酢キャベツの効果とダイエット】デブ菌を減らし、ヤセ菌を増やす！

酢キャベツの効果

やせ体質になるためには、デブ菌を減らし、ヤセ菌が増える環境に腸内を整えてあげればいいわけです。
キャベツには、善玉菌を増やす食物繊維が豊富に含まれています。そして、酢に含まれる酢酸は、腸内の酸性度を上げて、善玉菌が活動しやすい環境に整えてくれます。どちらの食材も、脂肪と糖質は、ほとんど含まれていません。
つまり、酢とキャベツは、デブ菌を減らしてヤセ菌を増やす、理想的な組み合わせなのです。

作り方

1. キャベツ1/2玉（450g）を千切りにします。
2. お酢を200cc加え、冷蔵庫で半日からひと晩ほど漬け込んだら完成。
面倒なら千切りキャベツにお酢をかけるだけでOK

いつ食べる？

食前がベストです！酢に漬け込んだキャベツを食事の前に食べることがおすすめ。米飯の前に野菜を食べることで、食後の血糖値の上昇を抑えられます。また、食物を胃から小腸に送る時間を遅らせる酢の作用により、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

バルサミコ酢もgood

酢がないときはバルサミコ酢で代用もOKです。